segunda-feira, 1 de julho de 2013

mousse de chocolate com abacate

     Andávamos com  água na boca para experimentar esta receita e surgiu finalmente a oportunidade. Se já gostávamos de mousse de abacate, não foi difícil de gostar desta variante. Aqui fica a receita, muito, muito simples de fazer.

ingredientes:
- 2 abacates maduros;
- 4 colheres de sopa de xarope de agave (pode ser substituído por mel);
- 3 colheres de sobremesa de cacau em pó;
- sumo de 1/2 limão ou 1 inteiro para quem gostar do sabor mais intenso.

preparação:
     Juntar todos os ingredientes num copo alto e triturar com a varinha mágica (pode ser feito no liquidificador). Provar e rectificar (para quem gostar de mais cacau ou mais doce poderão ser feitos ajustes). 
     Deitar em pequenas taças e levar ao frigorífico para servir fresca.

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