sexta-feira, 31 de maio de 2013

Morangos e mais morangos biológicos

     No ano passado conseguimos tirar alguns morangos nesta época. Com as guias que deitaram e que pusemos na terra, este ano aumentámos (consideravelmente) a nossa produção. Já colhemos 3kg de morangos saborosíssimos!

     Como temos duas qualidades de morangueiros, estamos a seleccionar os melhores cujas guias vamos aproveitar para aumentar o morangal e substituir os morangueiros com os quais simpatizamos menos.

     É certo que temos algum espaço disponível para os morangueiros, mas pequenos espaços como este também podem ser aproveitados. Neste caso, é só esticar o braço!

(se olharem com atenção, conseguem encontrar pequenas estacas de madeira - são os nossos marcadores dos melhores morangueiros, é que até a planta de compra já vem geneticamente modificada para que o morango cresça demasiado, o que muda completamente o seu sabor)

Propriedades do morango

     Os morangos são ricos em água, vitamina C, sais minerais (de onde se destaca o potássio que é responsável pela transmissão de impulsos nervosos e pelo funcionamento dos músculos) e em ácido fólico (importante na produção de glóbulos vermelhos e brancos e tão recomendado a grávidas). Também presentes na sua constituição estão a vitamina A, B, B5, ferro e um baixo nível de hidratos de carbono.
     Há quem diga que reduz o stress e ajuda a combater as dores menstruais. Possuem acção anticoagulante e anti-inflamatória e são indicados para o reumatismo e gota.
     Fortalecem os ossos, o cabelo e a pele e tem um efeito hipotensor (ajuda a regular a tensão arterial).
     Por conter muita água na sua constituição, é um fruto que absorve muito facilmente "o que se lhe dá a comer". Há quem goste de comprar morangos de tamanho XL, mas seria importante parar para pensar no porquê do morango ter chegado a um tamanho tão exagerado.

     Lá pelos Algarves sempre ouvi dizer que os morangos, quanto mais pequenos melhor! 
     Para além de não apreciarmos visualmente (talvez por sempre nos termos habituado a consumir morangos pequenos), também nos parece que o sabor nada tem a ver com um morango que cresceu sem ajuda de químicos.

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Almofadas de alfazema personalizadas

    No passado fim-de-semana oferecemos estas almofadas de alfazema aos nossos queridos amigos Susana e Rui, personalizadas com a inicial dos seus nomes.
     Foi uma nova experiência que resultou muito bem, tirar fotografias a peças com a linha da mesma cor do tecido é que se revelou uma verdadeira aventura! Só consegui que se notasse melhor a linha à noite.

mais informações: casadapucarica@gmail.com

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Sementes livres!

     Não somos muito de andar no meio das multidões, mas desta vez o motivo foi mais forte e fomos até Lisboa para que mais pessoas soubessem do que a Comissão Europeia está prestes a legislar.


     "A lei “Plant Reproductive Material Law” determina que será ilegal vender ou trocar qualquer semente, bolbo ou pé de plantas, vegetais ou árvores que não estejam aprovadas pela nova Agência Europeia para a Variedade das Plantas. Para fazer parte dessa lista, os agricultores terão de pagar uma determina taxa."
(podem encontrar um bom resumo aqui)











     Nem de propósito... encontrámos estes morangos à venda numa mercearia de rua, que fiz questão de fotografar e acrescentar "uma régua" para se perceber o propósito desta marcha. 

Nós também!!!

terça-feira, 21 de maio de 2013

Cabide de madeira

     Há já algum tempo que pretendíamos colocar um cabide nesta parede, não só para os amigos terem onde pendurar os seus pertences, como também para quem vem aos workshops.
     Depois de muita procura na internet e em lojas de decoração, chegámos à conclusão que o melhor seria pormos mãos à obra!

     Ao longo do tempo temos vindo a integrar elementos da Natureza na decoração da nossa casa, que é minimalista.
     Fomos a uma serração e pedimos a 2.ª prancha de um cedro, ao qual retirámos a casca, demos um tratamento e um acabamento mate. Finalmente aplicámos 14 cabides do IKEA, que ao mesmo tempo serviram para fixar a madeira à parede.

     Vamos a contas:
- prancha de madeira: 10€
- cabides do IKEA: 14€
- restantes materiais existentes na nossa oficina
- meio dia de trabalho

     Uma ideia simples que ficou exactamente como tínhamos imaginado.

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Calças para bebé

     Quando somos convidados para aniversários gostamos de levar lembranças feitas por nós ou, caso não seja possível, qualquer coisa útil.
     Desta vez a pequena Marisa completou o seu 1.º aniversário e lembrei-me de fazer estas calças para acompanhar uma t-shirt.
     Escolhi o modelo neste livro.

     Este pormenor fez-me lembrar uma Margarida muito criativa (é algarvia!), talvez pelas cores. Vão espreitar as coisas giras que faz (ilustrações, postais, embrulhos, fotos... e percam-se por Londres, onde está a viver neste momento).

A do costume...

terça-feira, 14 de maio de 2013

Alicamentos: para conhecer e comer!

     Queremos agradecer a todos os participantes, ao Gabriel e à Patrícia, o carinho com que nos visitaram neste dia de partilha acerca da alimentação em que acreditamos. O Gabriel ajudou-nos a perceber como podemos fazer da alimentação uma ferramenta de combate a doenças como o cancro. A Patrícia deliciou-nos com diferentes iguarias fazendo uso principal de "alicamentos" (alimentos anti-cancro).

     Aqui ficam algumas palavras-chave de uma alimentação saudável: alho; açafrão-das-Índias; gengibre; frutos-silvestres; tomate; linhaça; chá-verde; cogumelos; uva preta; cacau; romã; ervas aromáticas; brócolos; couve-flor; pimenta-preta; batata-doce... preferencialmente biológicos!

     Relembrámos também a importância em evitar alimentos como: o açúcar; carnes vermelhas e processadas; lacticínios; óleos e gorduras.

     Por último queremos lembrar que, para além da alimentação é importante fazer exercício físico e não fumar. Acima de tudo, ter uma vida feliz!
     
     Menu:

                                  crackers com pasta de tofu e azeitona                         muffins de agrião e germinados

sopa de feijão branco e abóbora

                                          cogumelo recheado; cuscus                               mousse de cacau cru com avelãs
                                          com legumes e saladas

     Depois de provarmos este delicioso menu, combinámos um futuro workshop de comida vegetariana com a Patrícia previsto para o início de Julho. Fiquem atentos!!!
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