sábado, 14 de abril de 2012

Sopa 100% Casa da Pucariça


     Um dos nossos objectivos é sermos auto-suficientes e esta sopa já nos deu um pequeno cheirinho!

     Para esta sopa usámos:

Creme base:
- batata
- cenoura
- nabo
- couve-flor
- cebola
- raminho de salsa
- sal e azeite

     Depois de tudo cozido, triturar com a varinha mágica. Cortar as folhas de espinafre num tamanho a gosto e levar novamente ao lume até ficarem cozidas.

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